Le foto lo ritraggono disinvolto, con la sua veste bianca, seduto a un tavolo a scambiare qualche parola con sacerdoti e laici comuni. È papa Francesco, che oggi si è presentato a sorpresa alla mensa del Vaticano, dove pranzano i dipendenti della Santa Sede. Si è messo in fila come un normale avventore. Lo ha raccontato Franco Paìni, cuoco della mensa, alla Radio vaticana.
“Si è presentato qui, ha preso il suo vassoio, le posatine, ha fatto la fila e l’abbiamo servito”, racconta. Il Papa “ha mangiato la pasta in bianco e il merluzzo”. È arrivato, spiega Paìni, “come il più umile degli operai” ed “è stato benissimo”: circondato “dalla sua grande famiglia”. Lo stesso Paìni ha avuto modo di intrattenere con il Santo Padre un brevissimo colloquio: “Ci siamo presentati, ci ha chiesto come stessimo, ci ha chiesto come lavoriamo, ci ha fatto i complimenti”, ha detto.
Prima di andarsene “si è fatto le foto insieme a noi” e ha impartito a tutti la sua benedizione. Paìni afferma che la sua visita è durata “circa un’oretta” ed è stata “una sorpresa”. “E chi se l’aspettava? – si chiede emozionato lo chef vaticano – Il Papa che viene a mangiare da noi. Siamo stati tutti presi in contropiede, però è stata una delle più grandi soddisfazioni che ti possono capitare”.
